1 kg erik
2,5 lt. su
1 su b. toz şeker
kabuk tarçın
1 çay k. limon tuzu
HAZIRLANIŞI: Suyu tencereye koyuyoruz. Üzerine şekeri, tarçını ve limon suyunu döküp kaynatıyoruz. Kaynayınca eriği tencereye koyuyoruz. 1 dakika kadar bekleti altını
kapatıyoruz. Bu şekilde tencerede dinlendiriyoruz.
İyice rengi çıkınca suyunu süzüyoruz. Kalan eriği de isteğe göre süzgeçte ezerek marmelat gibi tüketebiliriz.
0 yorum:
Yorum Gönder