HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağını ve sütü döküyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını da ilave ediyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.
HAZIRLANIŞI: Havuçları ve patatesi soyuyoruz. Havuçları rendeliyoruz. Tencereye havuçları ve tereyağı koyuyoruz. Biraz da zeytinyağı dökerek kavuruyoruz. Unu ilave ediyoruz, karıştırıyoruz. Patatesi rendeleyip ilave ediyoruz.
HAZIRLANIŞI: Tavuğu haşlıyoruz. Pilav tenceresine az sıvıyağ döküyoruz ve dolmalık fıstığı kavuruyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Fıstığın rengi değişince soğanları ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Kuş üzümünü koyup karıştırıyoruz. İyice yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave ediyoruz.
HAZIRLANIŞI: Havucu ve bezelyeyi ayrı ayrı haşlıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Tuz, karabiber ve kimyon atıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kremayı azar azar ilave ediyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder